München Sterk ølfestival Starkbierzeit

10. mars - 2. april 2023

BESTILL HOTELL FOR DETTE EVENT Ting å gjøre i München - Turer, Severdigheter og mer

Grunnleggende informasjon

Når: 10. mars - 2. april 2023

Hvor: München, Tyskland

Kart: Paulaner Nockherberg på Google Maps

Offesiell nettside: paulaner-nockherberg.com

Hoteller: Hoteller i München

Munich sterk ølfestival

De fleste øl-elskende reisende har München høyt på må-gjøre-liste for en høst besøk.

Det er da det er Oktoberfest. Ja, det er sannsynligvis den mest kjente ølbegivenheten i Europa og over hele verden.

Men vårfestivalen Starkbierzeit har halvparten så store folkemengder og øl dobbelt så sterkt som Oktoberfesten.

Hvis Oktoberfest virker litt for gale for et første besøk til byen, er det Strong Beer Festival en litt roligere introduksjon til München.

Du kan fortsatt danse på bord, synge bølle drikkesanger, beundre lokalbefolkningenes ben i "lederhosen" og feire den bayerske kulturen.

Og selvfølgelig kan du drikke mye nydelig lokale øl.

München Strong Beer Festival er litt av en lokal hemmelighet

I rundt tre uker tidlig på våren satte bryggerier over hele München opp ølhallene sine.

Denne ølfestivalen kan være byens best bevarte hemmelighet. Det er enda eldre enn Oktoberfest, startet på midten av 1600-tallet av Münchens Paulaner-munker.

De utspekulerte munkene laget en øldrikk for å opprettholde dem gjennom fastefasten og kalte pick-me-upen deres 'velsignet fars øl' eller 'den hellige oljen til St. Frans'. Til slutt slo de seg på 'Salvator' – latin for en frelser.

I München brygger de fremdeles Salvator. Noen lokalbefolkningen kaller fortsatt Starkbier "flytende brød".

Hvor er Starkbier-festivalen?

De Paulaner Brewery på Nockherberg er hovedarena for festivalen.

Det er også andre mindre og større bryggerier som feirer det sterke ølet. Blant dem er den velkjente Löwenbräukeller.

Augustiner Keller er også en nydelig en.

Billetter

Book et bord på telefon eller på Internett, og gjøre det tidlig, for å være sikker på å få seter med god utsikt over underholdningen.

Billetter på:

Löwenbraukeller - https://www.loewenbraeukeller.com/en/starkbierfest/

Paulaner Nockherberg - https://paulaner-nockherberg.com/strong-beer-festival/

Augustiner Keller - https://www.augustinerkeller.de

Destinasjon

Innsjekkingsdato

tor 23. mars 2023

Utsjekkingsdatoen

fre 24. mars 2023

Jeg har ikke bestemt dato ennå

Bo i byen eller i nærheten av Paulaner.

Massevis av god hoteller i sentrum og du kan lett komme noe og festivalen spillested på Nockherberg med lokal transport.

Hvis du ønsker å bo i nærheten av Paulaner på Nockherberg, kan du sjekke ut 3-stjerners Hotel am Nockherberg.

Så hva skjer på Strong Beer Festival?

Hvert bryggeri åpner et stort telt for festdeltakerne, akkurat som de gjør under Oktoberfest.

I motsetning til høstfestivalen er det ikke en heldagssak – teltene åpner rundt klokken 6, så det er god tid til sightseeing før du begynner å bestille ditt første sterkøl.

Forvent å forlate før midnatt - det er en lokal feiring, ikke en vill fest.

Ekte Starkbier må lages i hovedstadsområdet i München – de mest populære merkene kommer fra fire av byens ledende bryggerier, Paulaner, Löwenbräu, Augustiner og Unions.

De brygge små mengder, akkurat nok for den korte vårsesongen.

München Sterk ølfestival feirer alt som er bayersk, ikke bare en hyllest til øl.

Som med Oktoberfest, frekke oompah-band fyller teltene med støyen av drikkesanger, mens servitører og servitriser tar på seg en tradisjonell drakt og bærer opptil ti Steins hver.

Smaken av Starkbier.

Sterkøl er deilig.

Smaken antyder ikke dens styrke.

Sterk betyr ikke alkoholinnholdet – det er en referanse til den søtere, fyldige smaken, skapt ved å tilsette ekstra malt.

Den har en nøtteaktig smak, med smak av karamell, karamell og nellik, og en god porsjon sukker.

Retningslinjer for “Starkbier” garanterer et alkoholinnhold på minst 7.5%. Noen når 9%, noe som gjør et sterkt brygge for å avverge det siste av det kalde vinterværet.

Et kremaktig butterscotch-hode legger seg på glødende gult øl. Fargen, sammen med maltigheten, gir Starkbier egenskapene til det bayerne kaller "dobbelt bock"-øl.