Jul, Candlelight natt og vinter hendelser i Gouda
Jul i Gouda. Rådhuset er lettet, juletreet står på torget, og det er en levende lyskveld i midten av desember.
Gouda er sannsynligvis mer kjent for sin ost enn navnet på den historiske nederlandske byen 27 km nordøst for Rotterdam.
Selv om sentrum er lite, er det vel verdt et besøk siden det er så mye å se og gjøre.
Du er omgitt av mange vakre restaurerte bygninger når du rusler gjennom sentrum.
Fasadene på husene og butikkene er smale og høye.
Takene skråner bratt fordi de ble tekket på 1600-1700-tallet.
Et bratt tak drenerer regnvann raskt og er mindre utsatt for lekkasjer.
Her finner du kunst og gjenstander knyttet til Goudas historie.
Økonomien her var ikke bare avhengig av ost, men var også kjent for å produsere øl, keramikk, leirpiper, stearinlys og "stroopwafels" (en nederlandsk delikatesse).
Du kan også se en omfattende samling av religiøs kunst på museet.
Med de fleste husene i sentrum tett pakket sammen, er Rådhuset, som står stolt i sentrum av Torget, en nøyaktig uttalelse.
På baksiden av bygget har den en 9-trinns høy gavl.
De små vinduene på baksiden og siden er dekorert med rød- og hvitmalte skodder som står i fin kontrast til kalksteinsbygningen.
Det er en fantastisk bygning i gotisk stil.
Bak Rådhuset finner du "de Waag".
Opprinnelig var det et sted hvor produkter som ble solgt på markedet, inkludert ost, ble veid.
Veiingen fremmet rettferdig handel, og gebyrene som ble betalt for den obligatoriske veiingen skulle gå til byens statskasse.
Siden 1995 har “de Waag” blitt omgjort til et ostmuseum.
Her finner du ut at Gouda-ost aldri har blitt laget i Gouda selv.
Bønder rundt Gouda ville produsere ost og kommer på markedet i Gouda med hest og kjerre for å selge sine varer.
Her er noen eksempler du kanskje ønsker å prøve:
"Stroopwafels" er en typisk split regning som kanskje ikke ser veldig spesiell ut ved første øyekast, men etter å ha smakt dem vil du garantert ha mer.
En stroopwafel består av 2 tynne vafler limt sammen av en tynn film sirup.
Er du så heldig å være i byen på en av de spesielle markedsdagene, er det ofte en bod hvor de er nystekte på bestilling.
En støpejern vaffel trykk gir dem deres typiske form.
“Nederlandsk eplepai” – en dypfylt eplepai med kanel og rosiner i et søtt bakverk.
Dette passer alltid bra med en av spesialkaffene som finnes på kafeene.
“Erwtensoep” - en tykk ertsuppe om vinteren med røkt pølse i kalde dager.
Å handle i denne byen er veldig gøy.
Langs de bittesmå gatene og smugene finner du mange små individuelle butikker.
En lekebutikk som heter «de Speeldoos» selger massevis av gammeldagse, fargerike treleker, og har du små barn eller barnebarn, finner du en ekstraordinær gave til dem her.
Så er det lysbutikker, noen ganger med sine lysproduksjonsenheter.
Typisk nederlandsk mat som ost, salt sild og sikre søte godbiter kan kjøpes i delikatessebutikkene i sentrum av byen eller spises på en av de mange kafeene, pubene eller restaurantene.
Jul i Gouda. Rådhuset er lettet, juletreet står på torget, og det er en levende lyskveld i midten av desember.
Om sommeren, torsdag morgen, er det ostemarked, et arrangement som hovedsakelig finner sted til fordel for turister.
Ostemarkedet starter første torsdag i april og fortsetter til siste torsdag i august.
Sjekk flere datoer og åpningstider.
Link til Gouda turistnettsted: https://welcometogouda.com - For oppdatert informasjon og åpningstider